Avondkaart 

Voorgerechten

Kip  
in ceasaralade met scharrelei, ansjovis, olijven, croutons en yogurtdressing € 13,00
   
Zalm  

gemarineerd met citrusdresssing, venkel, wasabi en komkommer

€ 14,95
   
Coquilles  
met schaaldierenrisotto, gekonfijte prei, kruidenolie en Grana Padano  € 16,25
   
Rund  

carpaccio met extra-vierge olijfolie, aceto balsamico, appelkappertjes

en oude Beemster

€ 13,50
   
Bouillabaisse  

op onze wijze met vis, schaal- en schelpdieren uit de "Schelde" met

knoflookmayonaise en toast

€  14,00
   
Tomatensoep  
van pomodori-tomaat en bieslook €  6,95
   
Vegetarisch  
quiche met seizoensgroenten, mozzarella, paprikacoulis en salade € 13,75


Wij serveren onze voorgerechten ook als hoofdgerecht


Hoofdgerechten

 
Sliptong  
gebakken met frisse salade, peterseliemayonaise en frites € 29,50
   
Kabeljauw  

uit de oven, macedoine van zuiderse groenten mett tomaat en basilicum                                                                                      

€ 25,50
   
Dic Mac Ter Nose  
Hamburger ( 3 burgers) salade en frites € 19,50
   
Rund € 25,75

tagliata(entrecôte) met rucola, Parmezaan en balsamicodressing

 

 
Biefstuk  
Hollandse kogelbiefstuk, braadjus met seizoensgroenten,  en goudgeel gebakken frites € 19,95

supplement gebakken champignons  
supplement pepersaus
supplement stroganoff

€ 2,75
€ 2,75
€ 3,25

   
Pasta kip  
met kip, ui, spek, champignons en ham in roomsaus met Parmezaanse kaas  € 19,95
   
Vegetarische pasta € 18,25
met warme groenten, blauwaderkaas en brie  
Seizoensmenu  € 27,50
   
Driegangen maandmenu € 39,50
   
Nagerechten  
   

Kazen

 
uit binnen- en buitenland met notenbrood en ahornsiroop  € 11,50
   

Soesjes

 

met crème patissiere, slagroom en chocoladesaus

€ 8,00
   

Dessert van de maand

€ 8,00
Tiramisu  € 8,00
   
Dame Ter Nose  
dame blanche op onze wijze met vanille en chocolade € 8,50
   

Seizoensfruit

met sorbetijs, kletskop en mint

€ 8,75
   
Koffie met Passie  
met zoete versnaperingen en met passie bereid   € 7,50
   
Koffie  
Irish, French, Italian, Spanish…  € 8,00
   
Kinderijsje     € 4,50